Bio Planete luomucamelinaöljy on hyvä omega-3-rasvahappojen lähde ja sisältää alfalinoleenihappoa (ALA) 34g/100ml. Jo 2 g (1 tl) Bio Planete camelinaöljyä päivässä auttaa ylläpitämään veren normaalia kolesterolitasoa.
Runsaasti pehmää rasvaa sisältävä Bio Planete Camelinaöljy sopii käytettäväksi erityisesti salaattien, tuoreiden vihannesten, dippikastikkeiden sekä hapankerma- ja rahkaruokien kanssa.
Kullankeltainen raikas öljy on peräisin ristikukkaisiin kuuluvasta Camelina sativa -kasvista. Tällä rakkaalla kasvilapsella on monta nimeä: camelina, ruistankio, kitupellava. Camelinan siemeniä on löydetty merovinkiaikaisen kalmiston kaivauksista eli sitä on käytetty jo rautakaudella. Sekä suomen- että saksankielisessä nimessä näkyy yhteys pellavan (Lein) ja camelinan (kitupellava, Leindotter) välillä. Tästä nimestä huolimatta camelina ei ole sukua tavalliselle pellavalle (Linum usitatissimum).
Myös keltit ovat tunteneet camelinan öljyä tuottavana ruokakasvina. Pitkästä historiastaan huolimatta camelinan käyttö oli 1800-luvun loppuun mennessä jo lähes unohdettu, mutta viime vuosina se on kokenut uuden tulemisen erityisesti sen korkean alfalinoleenihappopitoisuuden takia. Bio Planeten camelinaöljy sisältää tätä omega-3-rasvahappoihin kuuluvaa välttämätöntä rasvahappoa jopa 34 g / 100 ml.
100 % camelinaöljy*. *=luomu.
100 % camelinaolja*. *=ekologisk.
Ravintosisältö per 100 g:
Energiaa 3367 kJ / 819 kcal
Rasvaa 91 g, josta
- tyydyttynyttä 9 g
- kertatyydyttymätöntä 29 g
- monityydyttymätöntä 53 g
Hiilihydraatteja 0 g
- josta sokereita 0 g
Ravintokuitua 0 g
Proteiinia 0 g
Suolaa 0 g
Alfalinoleenihappoa (omega-3) 34 g
Näringsinnehåll per 100 g:
Energi 3367 kJ / 819 kcal
Fett 91 g varav
- mättat 9 g
- enkelomättat 29 g
- fleromättat 53 g Kolhydrater 0 g
- varav sockerarter 0 g
Protein 0 g
Salt 0 g
Alfalinolensyra (omega-3) 34 g
Säilytä huoneenlämmössä, valolta suojattuna. Avattuna jääkaapissa. Savuamispiste: Ei saa kuumentaa.
Pullo lasinkeräykseen, korkki metallin kierrätykseen.
